策划公司行业分析KTV开始营业推广管理策划方案官方正规专业网站首页-中国文案企划网

KTV开始营业推广管理策划方案日期：2020-01-08 来源：作者：汇桔网浏览：612评论：0 核心提示：可是作为xx娱乐行业的先行者，公司不断地受到来自同业的激烈角逐。无论是大众花费；还

　　KTV开始营业推广管理策划方案日期：2020-01-08 来源：作者：汇桔网浏览：612评论：0 核心提示：可是作为xx娱乐行业的先行者，公司不断地受到来自同业的激烈角逐。无论是大众花费；还是尊贵享受。都瓜分着这里娱乐服务行业的这

　　可是作为xx娱乐行业的先行者，公司不断地受到来自同业的激烈角逐。无论是大众花费；还是尊贵享受。都瓜分着这里娱乐服务行业的这块蛋糕。

　　面对这种近况，每一个娱乐城都需要得打出自身的特点。只有这样，才可以立足于这个行业！第一，得进行准确的市场定位，要把xxx塑造成什么档次的娱乐城？大家要面对什么层次的花费群体？第二，在硬件条件没办法过多改变的状况下，大家要做的就是软件条件的改变。通俗地说就是提升服务水平。第三，大家需要塑造一个出色的团队。努力地打造家的环境，让职员有归属感，让自己的职员把xxx当成自身的家，忠于自己的公司。

　　以当今上海娱乐业的总体进步和日益激烈的角逐趋势来看，传统模式和模仿他人的方法已很难在现今的娱乐市场平稳存活了。特别是新场的开幕，如何在这个市场立足？如何策划营销推广方案？这些都是很重要的问题。做好这些肯定要制订一个健全的开始营业管理计划，由于它将直接影响到企业今后的进步并能为企业带来良好的经济效益。

依据现在本人所知道的营业现场规模以及对今后的娱乐业进步方向看法，结合自己对此行业的认识，以及多年的营运管理经验，拟定出以下开始营业计划：

　　一．管理规章规范的拟定：

　　 a.企业的职员守则 b.奖惩规范

　　二．各级主管部门职员的职责拟定。

　　三．现场作业步骤的拟定：

　　 a. 外场工作的步骤

　　 a. 点菜式唱吧外场工作步骤

　　 b. vip式唱吧外场工作步骤

　　 b. 迎宾接待的工作步骤

　　 c. 总机的工作步骤

　　 d. 夜店的工作步骤

　　 e. 厨房的工作步骤

　　 f. 保安的工作步骤

　　 g. vip公关职员的工作步骤

　　 h. 保洁的工作步骤

　　 i. 拟定包厢形式/地区/价钱

　　四.各式表格的拟定

　　 a．点菜式唱吧之适用表格

　　 b．vip式唱吧之适用表格

　　五.培训课程/教程拟定

　　 a. 点菜式服务职员的培训教程

　　 b. vip服务职员的培训教程

　　 c. 楼面干部的培训材料

　　六.职员体能教育练习

　　七.干部/职员的招募工作

　　八.职员的制服拟定

　　九.开幕/试营业的筹备工作

　　 a. dm广告制作

　　 b. 营销活动

　　 c. 开幕活动

　　 d. 公关活动

　　 e. 广告宣传

　　十.所有职员培训成效的验收及考核

　　十一.试营业

　　十二.正式营业

　　另外在拟定营业现场开始营业管理进度表的同时还要拟定唱吧设施采购进场明细表。此两项工作应同时根据进度表的时间进行工作安排，否则对开始营业筹措时的工作进度会有很大的不便。依据现场占地7474.4平米，三个楼面一共138间包厢来看，二、三楼可做为点菜式唱吧的包廂，每层40间，共80间。四楼设定为vip包厢，共58间，将出品部（厨房、吧台）设立在三楼以便准时将餐点饮料送至楼面，二、四楼需要再设立副吧和装配菜梯，以便准时将餐点饮料送至楼面。包厢分布应容易明了，不宜过于复杂。如包厢较多可再按地区进行化分（a区、b区等等），每一个地区的包厢最好可以一目了然，这样有利于在经营时职员对地区的掌控和管理，亦可节省职员本钱。

　　点菜式包厢的类型可依据现场情況分为大、中、小三種類型，也可根據經營情況加設迷你包廂和特大包廂，來滿足各種不一样層次和需要的消費群體。

　　唱吧的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。唱吧的管理比較講究實效，從這方面來講，臺灣的唱吧管理模式相對應該是最好、最健全的。從人員的前期培訓到營業現場的平时的管理都非常嚴謹有序，其中的人員培訓對於唱吧來説尤為要紧,因為培訓是營造現場管理氛圍的基礎，所以對於培訓人員的需要相當的高,要具有相當專業的水平。

　　接着说一下点菜式唱吧的經營理念，策划公司行业分析KTV开始营业推广管理策划方案点菜式唱吧的經營理念就是以較低的消費價格來、优质的服务、优良的视听成效和美味的食品来吸引並刺激顧客的消費能力，而使消費者能充分地占有營業空間，以謀得盈利。另外，開設点菜式唱吧對於消費群體的定位相當關鍵，將直接影響到開業後的經營。

　　再说一下vip包厢的经营理念。第一vip包厢的客人无论是花费能力还是社会地位必定比点菜式包厢的客人档次要高大量，所以迫使大家无论在硬件的装修，设施的加入，以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以职员方面来讲，要做到挑选上的严格把关，如：形象风韵；考核上岗等等。vip包厢服务职员需用女孩（最好是上海人），另外该区可安排形象风韵佳的模特跟客人进行交流，模特也需要经过公司培训才可上岗，并有专人负责。公司最好租一处集体宿舍，以便对这些职员的管理，由于他们应该是vip区业务好坏的重要。另外公司可在全国各地（如东北、四川等地）设立长期招聘点，使公司能有源源不断的新鲜血液。

　　第二针对两种不一样的经营管理模式职员的工作步骤也有所不一样，对次拟定出不一样的奖惩规范，对vip区职员的工作态度及营业额表现实行重奖重罚的原则，以提升职员的积极性和良好的工作态度，使公司可以有一个稳步进步的流程。

　　关于营业额的前期预算

　　由于现在上海娱乐业已经比较发达，不管是点菜式服务的唱吧，还是vip形式的模式，在上海都有操作的比较好的知名店，所以作为一个初入上海的全新的娱乐场合，前期开始营业三个月应作到尽可能让顾客知道这个品牌，可进行很多的促销活动，吸引客人到大家店里来，这样他才会有比较，才有可能成为自己的忠实顾客，并由他们介绍给朋友，吸引更多的客人。（客户的口碑比任何广告的有效）。因此我认为前三个月每月能做到120~150万元左右，平均每天4~5万元左右。经过三个月的各方面磨合，不足的地方加以改进，三个月后营业额应稳步提高到每月200万左右，每天7万元左右。

　　准确定位+优质服务+团队精神=客人认可。让客人认可，是大家最高的追求！只有客人认可，大家才可以创造更高的效应。我相信只须大家看清了大家这里的市场形势，那样在市场中找到弱点，找到适合大家娱乐城进步的办法，我相信，作为大家市的娱乐城龙头，大家会找到适合大家娱乐城进步的前景的，毕竟自己的市场开发的早，大家理应继续进步。

　　更多策划方案相关回转式风机项目立项报告火车加固安全网项目立项报告轨道液压折臂起重车项目立项报告客运车项目立项报告船舶机仓分段舾装项目立项报告铁路轴承专用探伤机项目立项报告海运项目立项报告首饰红蜡项目立项报告脊椎内固定器项目立项报告神砂项目立项报告更多推荐策划方案 2020商业地产项目运营实行方略与企划策划方案高绿色旅游公益宣传活动策划方案开始营业庆典宣传策划方案中秋节晚会策划方案 -策略安排计划范本企业职员200人团建旅游活动策划方案如何做？校园敬老爱老主题班会的策划方案模板大型企业旅游会议活动策划方案该如何写旅游活动策划方案家居建材行业在大环境下怎么样做品牌运营策划方六一儿童节的策划方案 0 条

中国文案企划网首页_北京天津上海企划行业交流平台网站_中国品牌策划网

本文标签：策划公司开始营业管理 行业分析 推广 KTV 新疆企划平台 青海企划平台 活动方案 策划方案 宁夏企划平台 辽宁企划平台