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农庄创业项目计划书（2）,农庄创业项目计划书2 一、项目介绍项目名称：果园生态养鸡经营范围：土鸡、土鸡蛋项

农庄创业项目计划书2

　　一、项目介绍

　　项目名称：果园生态养鸡

　　经营范围：土鸡、土鸡蛋

　　项目负责人：XX

　　员工人数：3

　　项目投资：8万元

　　场地选择：XX

　　项目背景：

　　在县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓励下，在镇党委的正确领导和悉心指导下，石井镇大学生村官充分发挥自身的经验优势，结合当地实情，引导广大农民积极创业增收，创建果园养鸡立体养殖中心。

　　二、市场分析

　　1、市场需求分析

　　随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山果园间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为5个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。

　　2、市场竞争与效益分析

　　经济效益分析：年饲养1000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本2.1万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为3.6万元，除去成本，获利1.5万元。因此，具有较好的经济效益。

　　社会效益分析：高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，高山放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。

　　生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。

　　三、项目计划

　　1、近期计划

　　在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括2个养鸡场，实现轮换放养模式，进行批量销售。另外，组建与参加养鸡合作社，综合养鸡户的力量，建立品牌，提高声誉，实现现代化企业管理模式。

　　2、远期计划

　　在三年之内，建立土鸡，果园，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山、林地，利用土鸡粪便发展果园，经济林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。

　　四、成本预算

　　1、薪资预算

　　雇员3人，饲养员2名，每人月薪600元，技术员1名，月薪1000元，共计26400元/年。

　　2、投资预算

　　说明：投资预算按一年的时间计算。

　　（1）场地建设费：5000元

　　（2）办公、饲料间：6000元

　　（3）运输车一辆：23000元

　　（4）按年饲养土鸡1000只计算：鸡苗2000元，疫苗药品2000元，玉米，糠麸等饲料3.5万，水电煤费2000元

　　（5）网子，料罐，油费等其他杂费3000元

　　综所上述，一年的投入资金需要7.8万。因为土鸡在一年内分为2批饲养，所以前期投入资金不需要7.8万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要21000元，前期投入资金约为1.45万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。（注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。）

　　3、经营成本预算

　　xx年饲养土鸡1000只，总成本为2.1万元，每只土鸡成本为21000÷1000=21元

　　五、风险预测

　　1、经营风险

　　（1）选择经营场地的地理位臵是否合理；

　　（2）蛇鼠等害物的侵袭；

　　（3）鸡苗是否高数量存活；

　　（4）疾病的防治是否到位；

　　（5）销路是否畅通；

　　（6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算；

　　（7）管理制度是否完善。

　　2、控制办法

　　（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。

　　（2）鸡舍设臵合理，场地进行蛇鼠防御工作。

　　（3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。

　　（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位臵。

　　（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。

　　（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

　　（7）采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。

　　六、市场营销

　　1、营销策略

　　大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。

　　2、营销方式

　　（1）熟人推荐：利用熟人介绍。

　　（2）公关营销：利用合作社关系，由合作社推广营销。

　　（3）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。

　　（4）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。

　　（5）人员推销：直接推销。

　　（6）街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。

　　3、经营计划

　　（1）将养殖场发展成2个，形成轮换放养模式。

　　（2）联系小贩和大的收购户，稳定销路。

　　（3）成立养鸡合作社，实现规模化经营。

　　（4）设立街道销售点，提高经济效益和知名度。

　　（5）联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。

　　（6）近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。

　　土鸡养殖技术

　　随着生活水平的普遍提高，人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚，以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差，取而代之的家鸡（俗称土鸡）倍受青睐。这几年，我们利用果园、山地、闲田、荒滩等养殖土鸡比例越来越大，由于其具有省工省力、管理粗放、肉质近似土鸡，禽产品深受消费者欢迎的特点，形势发展较快，饲养量已达养鸡总数的70%-80%。果园、山地、闲田、荒滩均可养殖，只要认真做好科学饲养管理，利用我们的低成本保健的养殖技术，发展优质土鸡，增加收益，前景十分广阔。

　　发展优质土鸡，着重应做好以下工作：

　　1、选择合适的场地

　　土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。利用山区自然屏障的优势，提倡一个山包一个场。

　　2、场地消毒

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